L’hiver est bien là, le froid aussi et alors que certains attendent impatiemment le retour du soleil et des beaux jours pour faire un saut dehors, les autres préparent l’arrivée du printemps.
Même pendant l’hiver, vous pouvez vous occuper de votre jardin, voici donc une liste de conseils pour profiter de votre bol d’air à vous.
Des plantes pendant l’hiver ?
Si vous n’avez pas pu préparer votre hiver mais que vous voulez toujours garnir votre jardin, il est toujours possible de se rendre en pépinière. Vous y trouverez des plantes avec une belle floraison d’hiver, toujours disponibles.
Vous pouvez également planter des bulbes déjà en fleurs que vous trouverez en pépinières et qui ont commencé à se développer pour les planter dans votre jardin. Ou alors disposer des vivaces qui vivent plusieurs années et sont actuellement en dormance.
On ne peut pas rater l’occasion de vous citer nos trois fleurs du moment, celles qu’on adore voir fleurir les balcons et jardins au creux de l’hiver.
- L’hellébore :
C’est une plante vivace qui est la reine de l’hiver. Elle fait partie de la famille renonculacées. Avec leur floraison hivernale, les hellébores subliment votre jardin. On les appelle aussi roses de Noël. Vous pouvez les planters, pour éviter les périodes de gel, en automne ou au printemps pour une floraison de novembre à avril. Leurs fleurs peuvent être blanches, vertes, violettes, pourpres, rouges… L’hellébore est une plante rustique qui est capable de supporter jusqu’à -15°C. Cette vivace peut fleurir même sous la neige. Pour une bonne plantation, évitez le soleil direct, le meilleur choix est un endroit en mi-ombre ou en ombre.
- La pensée :
Des fleurs parfaites pour l’hiver ! La pensée est une espèce de plantes herbacées, elle appartient à la famille violaceae. Résistante au froid, elle survit même en période de gel entre novembre et mars. Elles ne nécessitent que peu d’entretien, les pensées n’ont pas besoin d’un ensoleillement constant, un endroit partiellement ombragé lui correspond parfaitement. Pour l’hiver, elle est très conseillée pour sa belle couleur qui embellit votre terrasse. Choisissez un pépiniériste bio pour vous assurer de pouvoir déguster ses fleurs comestibles qui décoreront vos salades et vos desserts.
- La bruyère callune :
Appartenant à la famille des éricacées, la plante est considérée comme la fleur nationale de la Norvège. Une plante vivace, qui peut traverser tous types de climat. Elle peut se régénérer après un incendie, et apparaît lorsque la neige recouvre la végétation. Ses fleurs varient entre le rose et la blanche. Une plante qui a une rusticité de -24°C. Vous pouvez l’exposer au soleil ou à mi-ombre, suivant la variété choisie, elle vous fournira une floraison de l’automne, à la fin de l’hiver, à contre-courant de la plupart des autres plantes à fleurs. Vous pouvez consommer ses fleurs en délicieuses tisanes parfumées.
Le potager en janvier
Le mois de janvier est le mois le plus calme du jardin potager, mais des températures douces pour la saison peuvent permettre quelques petites solutions. En effet, si la terre n’est pas gelée, il est possible de planter de l’ail, des plantes vivaces ou des jeunes arbres.
On vous conseille alors de semer au chaud pour assurer une protection de vos plants, et là c’est selon vos choix : laitues, choux, épinards, poireaux… Cela permet de gagner du temps en protégeant bien les semis.
Bien se préparer pour le retour du soleil
Les activités en extérieur sont réduites par l’arrivée de l’hiver et du froid, il est toutefois possible de continuer de travailler sur son jardin en prévoyant et préparant les prochaines saisons.
On peut citer entre autres : la planification des futures cultures, la fabrication de refuge à insectes ou de son propre épouvantail fait maison (des activités superbes avec les enfants), la préparation des futurs bulbes.
C’est aussi la période parfaite pour bouturer les arbustes et les arbres fruitiers comme les sureaux, muriers, saules, vignes, ronces, figuiers, etc.
La majorité de ces activités sont réalisables en intérieur, autour d’une bonne tisane ou d’un chocolat chaud par exemple, l’activité parfaite pour animer un dimanche après-midi d’hiver.
Un hôtel à insectes, parfait pour votre jardin et amusant pour les enfants
L’organisation c’est la clé du potager
L’hiver est la période idéale pour organiser votre jardin. Que ce soit pour une future création ou qu’il existe depuis plusieurs années, l’architecture d’un jardin peut toujours être améliorée, mise à jour selon vos envies et vos besoins.
Tout d’abord, penser à ce qui a fonctionné ou non durant les beaux jours afin de démarquer les solutions possibles (plus ou moins de soleil, trop de vent etc). Ensuite, profitez-en pour réparer, consolider vos buttes de cultures et s’assurer de leur bonne tenue. Un jardin en bon état sera toujours plus pratique et agréable.
Bien préparer son jardin, surtout pour l’hiver, c’est aussi passer par de la technique. Beaucoup de sources d’information existent, notamment sur internet à propos des différentes méthodes de culture. Par exemple, vous pouvez retrouver des conseils de préparation d’une ferme urbaine à l’hiver, à appliquer à votre jardin. Disponible sur le site de notre ferme, Suzanne.
La technique du paillage sur une butte de culture de la ferme urbaine Suzanne
Enfin, il est important de revenir sur le principe des plans de cultures qui permettent de situer dans le temps et dans le sol l’évolution de votre jardin. En effet, prendre le temps de préparer et organiser ses futures cultures offrent l’avantage de mieux organiser votre jardin selon la taille disponible et ainsi prévoir dans le temps votre roulement de production.
L’outil fait le jardinier
Ce titre est très facile mais il rappelle un point important et nécessaire. L’hiver c’est le moment parfait pour prendre soin de ses outils, voire de s’équiper pour la reprise avec les beaux jours.
À la fin de l’automne, il faut déjà retirer la terre présente sur l’ensemble de vos outils, mais cela n’est pas suffisant.
Prendre du temps pour nettoyer les parties métalliques de vos outils pour en retirer la rouille, puis d’aiguiser rapidement vous assure une bonne tenue de vos instruments de travail, mais aussi une augmentation de leur durée de vie.
La jardinière française, parfaite pour votre jardin
Si l’envie vous est venue de vous lancer dans la création de votre potager, dans votre cour ou votre terrasse, en tant que particulier ou sur votre lieu de travail, la Jardinière Française vous accompagne.
En effet, nos nombreux produits, à retrouver sur notre site, peuvent vous permettre de vous lancer maintenant dans votre aventure du jardin alors n’hésitez plus !
Nos jardinières, l’élément parfait pour créer votre bol d’air à la maison